Gigantul portocaliu

На рынках и в супермаркетах громоздятся эти великанши, на кухнях пахнет пирожками с тыквой и тыквенной кашей. Также полно рекламных акций с «тыквенной» тематикой. Тыква – символ поздней осени. Это время, когда полезных фруктов и овощей становится все меньше. А именно тыква способна насытить организм человека всем необходимым.

Ароматная мякоть тыквы необычайно полезна. Набор полезных веществ тыквы помогает держать тело в тонусе, и замедляет процесс старения. В тыкве больше каротина, чем в морковке (от 3 до 9 мг). Также в этом чудо-овоще много железа и витаминов группы В, C, E, D, PP.

Для тонкой талии

А еще в тыкве содержится витамин Т. Это очень редкий витамин. Он отвечает за ускорение обменных процессов. Таким образом, тыква помогает не только оздоровить организм, очистить кровь, но и избавиться от лишних кило. Более того, тыквенные блюда считаются низкокалорийными и диетическими. Так что если хотите похудеть, то обратите внимание на тыкву. Благо полно рецептов из тыквы на любой вкус: от горячих кушаний до десертов. Кстати, тыквенный сок, который так любим героями серии книг о Гарри Поттере, диетологи рекомендуют пить при ожирении.

Известно 10 видов тыквы. Причем растут они везде, за исключением ледяного материка – Антарктиды. Классическая тыква – огромная оранжевая красавица, которую мы привыкли видеть в американских кинокартинах, в частности фильмах ужасов про День всех святых. В наших краях чаще встречаются тыквы других цветов: бледно-зеленого, серого, желтого, белого и красного. Встречаются и небольшие тыквы – до 8 килограммов, и громадины под 35 килограммов. Все виды тыквы одинаково вкусны и питательны. 

Для здорового организма

Тыква обладает и лечебными свойствами. Благодаря содержанию железа, фосфора, солей меди, овощ благоприятно влияет на кровь, восстанавливая ее и регенерируя. В тыкве содержится пектин. Это вещество существенно снижает уровень холестерина и выводит его из организма.

Особенно полезна тыква для пищеварительной системы. Тыквенная мякоть богата клетчаткой, которая благотворно воздействует на работу органов пищеварения. По этой причине доктора советуют употреблять блюда из тыквы для восстановления после болезни или операции.

Тыква прекрасно воздействует на сексуальную функцию. Это доказано учеными. Тыквенные блюда и соки помогают при проблемах с предстательной железой у мужчин и расстройством либидо у женщин. Тыквенные семечки тоже можно использовать в этих целях. Между прочим, в древности из семечек тыквы ведьмы и шаманы делали приворотное зелье.

Для беременюшек

Беременные дамы должны обратить свой взор на тыкву. И дело не только в том, что это кладезь полезных веществ. Свежий тыквенный сок прекрасно борется с токсикозом, который приносит женщине в положении уйму дискомфорта. Тыква поможет справиться с тошнотой и в случае морской болезни.

Для красоты кожи

Тыква не перестает удивлять. Этот овощ еще и широко используется в натуральной косметике. Тыквенная мякоть – отличное средство от прыщей, угрей и других недостатках проблемной кожи. Маски из тыквы легко приготовить дома. Просто измельчите вареный овощ и наносите кашицу на лицо, избегая области вокруг глаз. Можно добавить в маску яичный желток, мед и сок лимона. Достаточно 30 минут и можно смывать. Следует повторять процедуру несколько раз в неделю. На ночь же советуют протирать лицо кусочком свежей тыквы. Это природный способ оздоровить кожу лица. И что немаловажно – натуральность маски.

Для крепкого сна

У Вас бессонница? И тут поможет тыква, вернее тыквенный сок. Отвар тыквы с пчелиным медом тоже превосходное средство для спокойного и глубокого сна. Проверено автором этой статьи.

Для вкусного обеда

Конечно, о полезностях тыквы можно писать вечно – этот овощ лечит все органы человека. А о вкусовых качествах тыквы написано еще больше. Это необычайно вкусный продукт. Из тыквы готовят и супы, и салаты, и каши, и сладости. И готовить из тыквы – легко и приятно.

К примеру, рецепт ну очень простого, но при этом дьявольски лакомого тыквенного супа с гренками. Нарежьте тыкву аккуратными ломтиками и опустите в кипящее молоко. Убавьте огонь и варите на маленьком огне до готовности, затем измельчите блендером. Получившийся суп-пюре разлейте по тарелочкам и добавьте гренок.

Приятного аппетита!

Vizionari de la data publicarii: 194